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うな丼の未来 ウナギの持続的利用は可能か
作者 | 塚本勝巳 |
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その他作者 | 編集:東アジア鰻資源協議会 日本支部 |
発売日 | 2013年10月24日 |
出版 | 青土社 |
サイズ | 単行本(ソフトカバー) |
ページ数 | 278 |
日本図書コード | 9784791767373 |
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作者 | 塚本勝巳 |
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その他作者 | 編集:東アジア鰻資源協議会 日本支部 |
発売日 | 2013年10月24日 |
出版 | 青土社 |
サイズ | 単行本(ソフトカバー) |
ページ数 | 278 |
日本図書コード | 9784791767373 |